Maltosil isomaltooligosacárido


Descripción


MIMO es la abreviatura de maltosil-isomalto-oligosacárido, un tipo de IMO procedente de la sacarosa. Tiene de 3 a 10 grados de polimerización (DP) que comprende un enlace α-1,6 terminado a través de un enlace α-1,4 al extremo reductor. MIMO no se degrada en el tracto gastrointestinal, sino que es fermentado por probióticos que multiplican Bifidobacterium y Lactobacillus típicamente e inhiben Escherichia coli, Clostridium, etc., por lo que son prebióticos de calidad para la salud humana. MIMO también es una fibra dietética soluble con bajo contenido de azúcar y calorías, por lo que puede administrarse por vía oral y en aplicaciones de barra de proteína, cerveza, refresco, bebida deportiva, lácteos, productos cárnicos, condimentos, panadería, probióticos microencapsulados y otros bocadillos y bebidas.

Funciones

Beneficiar la salud intestinal del ser humano

ERGE Enfermedad por reflujo gastroesofágico Terapéutico

Aumentar la absorción de minerales.

Aliviar la indigestión ácida

Apoyo inmunomodulador

Reducir el sobrepeso / Tratar la obesidad

Regular el dulzor y la sensación en boca de la cerveza como azúcar no fermentable

Mejorar el estreñimiento crónico y la salud intestinal

Anticariogénico

Mejorar la hiperalgesia visceral

Tratamiento de EII, diabetes mellitus, prediabetes, gastritis, úlcera gástrica, úlcera duodenal, etc.


Características

Procedente de azúcar de caña de calidad alimentaria: sin gluten, sin glucosa, sin soja, sin OGM y vegano

Proceso de fermentación patentado: DP alto y distribución estrecha de DP

Fermentación de cultivo de calidad alimentaria: segura y fiable

Purificación de nanomembranas: menos impurezas y monosacáridos


Lista de productos

nombre del producto

Dulzura vs Sacarosa

Composición

MIMO

Fructosa

Agua

MIMO más dulce

100

45%

30%

25%

MIMO LS

50

60%

15%

25%

aguamarina MIMO

30

≥72%

≤3%

25%

PD de MIMO

30

≥92%

≤3%

≤5%

Fibra MIMO

0

≥95%

0

≤5%


Dosis:No más de 30g (6 porciones)/día

Paquete:5 g/barra para servicio de polvo, 6,7 ml/vial para servicio de agua; 30 servicios/caja

Almacenamiento: Sello almacenado a temperatura ambiente, manténgalo en un lugar fresco, seco y oscuro

Duracion:12 meses para productos acuáticos; 24 meses para productos en polvo