华慧生物天然发酵丙酸钙FCD-550用于抑制食品中不良细菌和霉菌的生长，是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准的一种安全可靠的食品防腐剂和抗真菌剂。发酵丙酸钙用来代替苯甲酸盐和山梨酸盐，同时不抑制烘焙中的酵母菌。由小麦淀粉或者玉米淀粉通过丙酸杆菌深层发酵而成。该产品含有天然丙酸钙和有机酸等天然成分，是天然食品和有机食品保鲜方案的首选原料。

华慧生物天然发酵丙酸钙“NatureFort FCS-580”被用于抑制食品中有害细菌和霉菌的生长，是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准的安全可靠的食品防腐剂和抗真菌剂。发酵丙酸钙用于取代苯甲酸盐和山梨酸盐，同时不抑制烘焙中的酵母菌。在受控的食品级发酵过程中，由葡萄糖和蔗糖通过丙酸杆菌深层发酵而成。本产品含有天然丙酸钙和有机酸的特定组合物，如乳酸、乙酸和其他发酵衍生的代谢物。是天然食品和有机食品保鲜方案的首选原料。

乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成，分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用，因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。

华慧柠檬酸是根据当前的良好生产规范 (GMP) 生产的，并在全面的 HACCP（危害分析和关键控制点）计划下符合 FAMI-QS 的要求。 华慧柠檬酸的制造符合主要世界法典和药典标准的专论规范，包括USP、FCC、BP、IP，并通过了Kosher和Halal认证。 华慧柠檬酸以半透明晶体和白色结晶粉末形式生产。 它无臭，有强烈的酸味。 无水柠檬酸极易溶于水，易溶于酒精。